Erlebe, wie genussvoll und vielfältig gesundes Essen sein kann! Heute stehen frische, unverarbeitete Zutaten im Mittelpunkt – gemeinsam kochen wir kreative Gerichte, die optimalen Geschmack und natürliche Energie liefern. Freu dich zum Einstieg auf einen herzhaften Gruß aus der Küche mit Eiweißbrot und Karotten-Dip. Als Vorspeise bringen farbenfrohe Rote-Bete-Crêpes und Radicchio-Avocado frischen Schwung auf den Teller. Zwei Suppenkreationen – eine exotische Mango-Suppe sowie eine vitalstoffreiche Gemüsesuppe – wärmen Körper und Seele. Der Hauptgang überzeugt mit pikantem Hirseauflauf und Süßkartoffel-Toasts, raffiniert belegt mit Frischkäse und Avocado. Zum süßen Abschluss gibt es Dattel-Riegel und frische Energie-Balls mit Zitrone und Kokos – perfekt auch für unterwegs! Tipps und Tricks rund ums Clean Eating, gesunde Alternativen und unkomplizierte Rezepte für jeden Tag runden den Kurs ab. Mitzubringen: Handtuch und Schürze, mehrere Geschirrtücher, verschiedene fest verschließbare Behälter für Reste, Getränk. Die Kosten für die Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.

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